Juhannus meni. Tiukka marjapiirakka tuli.

Äh… mansikat loppu. Eikä kookoskermaakaan ollut. Joten pre-treeni-kahvihetken kyytipojaksi päätyi fitin mansikkakakun sijaan ”Mustikkapiirakkaa fitimmin gone buttery chocolate” 😀 Jep. Tämän voisi jo pelkästään kompaktin nimensä vuoksi tuotteistaa!

Lähdin tuunaamaan mustikkapiirakan perusohjetta suklaisempaan suuntaan. Näin siinä kävi:

1,5 dl kaurahiutaleita

1 dl mantelijauhetta

30 g Sunwarriorin Warrior Blend Vanillaa

30 g FASTin Hera80, karamellin makuista

1 tl leivinjauhetta

2 rkl raakakaakaojauhetta

** SEKOITA **

4 kananmunan valkuaista

1 reilu rkl Bionan mantelivoita

1 banaani

1 dl maitorahkaa

1/2 dl vettä

5 tippaa nestemäistä steviaa (jos pidät makeasta, laita toki tuplamäärä)

** SEKOITA TÄSSÄ JÄRJESTYKSESSÄ JA YHDISTÄ EDELLISTEN KANSSA **

– Voitele piirakkavuoka kylmäpuristetulla kookosöljyllä ja kaada taikina siihen

– Kaada taikinan päälle 1-1 1/2 dl pakastemustikoita

– Paista 30-35 min 175 asteessa

Ei pettänyt tämäkään versio. Ei muuta kuin ääntä kohti kahvin kera ja parin tunnin päästä rautapallojen kimppuun!

Image

Advertisements

One thought on “Juhannus meni. Tiukka marjapiirakka tuli.

  1. Päivitysilmoitus: Mansikkakakku feat. Skyr | Ready, steady, let's do it!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s